Einfaches Knoblauch-Basilikum-Pesto

Name: Einfaches Knoblauch-Basilikum-Pesto
Total time: 10 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 3 Tassen gehackte frische Basilikumblätter; 1 Tasse natives Olivenöl extra; ½ Tasse Pinienkerne; ⅛ Tasse Paranüsse; 🧀 ⅔ Tasse geriebener Parmesan-Käse; 🧄 2 Esslöffel fein gehackter Knoblauch; ½ Teelöffel Chilipulver

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
12 Portionen
$10

Einfaches Knoblauch-Basilikum-Pesto

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
12 Portionen
$10

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 3 Tassen gehackte frische Basilikumblätter
- 1 Tasse natives Olivenöl extra
- ½ Tasse Pinienkerne
- ⅛ Tasse Paranüsse
- 🧀 ⅔ Tasse geriebener Parmesan-Käse
- 🧄 2 Esslöffel fein gehackter Knoblauch
- ½ Teelöffel Chilipulver

SCHRITTE

Geben Sie das Basilikum in einen Mixer. Gießen Sie etwa 1 Esslöffel Öl hinein und pürieren Sie das Basilikum zu einer Paste.

Fügen Sie nach und nach Pinienkerne, Paranüsse, Parmesan-Käse, Knoblauch, Chilipulver und das restliche Öl hinzu.

Weiter mixen, bis die Mischung glatt ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

234

Kalorien

4g
Protein
2g
Kohlenhydrate
24g
Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisches Basilikum für den besten Geschmack.Für eine nussfreie Variante können Sie die Nüsse durch Sonnenblumenkerne ersetzen.Bewahren Sie das Pesto in einem luftdichten Behälter auf und kühlen Sie es bis zu einer Woche im Kühlschrank auf.Fügen Sie Zitronensaft für zusätzliche Frische im Geschmack hinzu.Um ein Braunwerden zu verhindern, bedecken Sie die Oberfläche mit einer dünnen Schicht Olivenöl, bevor Sie es lagern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.