CookPal AI
recipe image

Einfaches Beilagenrezept mit gebratenen Auberginen

Kosten $3.5, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🍆 2 Auberginen
  • Gewürze

    • 🍶 2 Teelöffel Sojasauce
    • 1 Stück geriebener Ingwer

SCHRITTE

1

Auberginen waschen, die Stiele entfernen und längs schneiden.

2

Etwas Öl in die Pfanne geben und die Auberginen bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten braten (ca. 5-7 Minuten).

3

Die gebratenen Auberginen auf einen Teller legen und mit Sojasauce und geriebenem Ingwer garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

80

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Sie können die Schnittart der Auberginen ändern und sie auch grillen.Für zusätzlichen Geschmack können Sie sie mit Bonitoflocken (Katsuobushi) oder weißem Sesam garnieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.