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Einfaches Hamburger Stroganoff

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Pasta

    • 1 (16 Unzen) Packung Eiernudeln

  • Protein

    • 🥩 450 g mageres Rinderhackfleisch

  • Milchprodukte

    • 1 (225 g) Packung Frischkäse, in Stücke geschnitten
    • 1 (225 g) Behälter Sauerrahm
    • 🥛 120 ml Milch

  • Gemüse

    • 1 (170 g) Dose gehackte Pilze, mit Flüssigkeit

  • Würzung

    • 1 (21 g) Päckchen Trockenbraunsoße
    • 2 (298 g) Dosen Kondensiertes Pilzsuppe

SCHRITTE

1

Füllen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser und bringen Sie ihn zum Kochen.

2

Kochen Sie die Eiernudeln bei starker Hitze, bis sie weich sind, aber noch Biss haben, 7 bis 9 Minuten. Abtropfen lassen.

3

In der Zwischenzeit das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis es braun und krümelig ist, 5 bis 7 Minuten; Fett abgießen und entsorgen.

4

Rühren Sie den Frischkäse, die Pilze mit Flüssigkeit und das Soßenpulver ein; bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis der Frischkäse geschmolzen ist, 2 bis 3 Minuten.

5

Geben Sie die Kondenssuppe, den Sauerrahm und die Milch hinzu; kochen Sie, dabei gelegentlich umrühren, bis alles glatt und cremig ist, 3 bis 5 Minuten.

6

Die Nudeln abgießen; in die Fleischmischung einrühren. Kurz aufwärmen, 2 bis 3 Minuten.

7

Heiß servieren und genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

735

Kalorien

  • 29g
    Protein
  • 61g
    Kohlenhydrate
  • 42g
    Fette

💡 Tipps

Um Zeit zu sparen, können Sie die Nudeln kochen, während Sie das Rindfleisch braten.Verwenden Sie mageres Rindfleisch, um den Fettgehalt zu reduzieren.Wenn Sie lieber einen intensiveren Geschmack bevorzugen, probieren Sie einen Spritzer Worcestershire-Sauce beim Kochen hinzuzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.