Einfache Oyako-Donburi

Name: Einfache Oyako-Donburi
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🍗 Hähnchenschenkel 200 g (in mundgerechte Stücke geschnitten); 🧅 Zwiebel 1/2 Stück (dünn geschnitten); 🥚 Eier 2 Stück; 🍚 Reis 2 Portionen; 🧂 Sojasauce 1 EL; 🍬 Zucker 2 TL; Mirin 1 EL; 🍵 Dashi 50 ml

Kosten $6, sparen $11

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portionen
$6

Einfache Oyako-Donburi

Kosten $6, sparen $11

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portionen
$6

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🍗 Hähnchenschenkel 200 g (in mundgerechte Stücke geschnitten)
- 🧅 Zwiebel 1/2 Stück (dünn geschnitten)
- 🥚 Eier 2 Stück
- 🍚 Reis 2 Portionen
Gewürze
- 🧂 Sojasauce 1 EL
- 🍬 Zucker 2 TL
- Mirin 1 EL
- 🍵 Dashi 50 ml

SCHRITTE

Geben Sie Dashi, Sojasauce, Zucker und Mirin in eine Pfanne und bringen Sie alles zum Kochen.

Fügen Sie die Hähnchenschenkel und die Zwiebel hinzu und köcheln Sie sie bei mittlerer Hitze.

Geben Sie die verquirlten Eier hinzu, decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie 1 Minute bei schwacher Hitze ziehen.

Servieren Sie die Zutaten großzügig auf dem Reis.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

520

Kalorien

22g
Protein
65g
Kohlenhydrate
15g
Fette

💡 Tipps

Falls Sie kein Dashi haben, können Sie Instant-Dashi in Wasser auflösen.Oyako-Donburi kann ganz einfach in nur einem Topf zubereitet werden, was auch das Aufräumen erleichtert.Falls Sie gefrorenen Reis verwenden, erwärmen Sie ihn in der Mikrowelle, bevor Sie ihn anrichten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.