Einfaches Schweinefleisch Shabu-Shabu

Name: Einfaches Schweinefleisch Shabu-Shabu
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🐖 Dünn geschnittenes Schweinefleisch (150g); 🥬 4 Blätter Chinakohl; 🍄 Enoki-Pilze (50g); 🧂 Sojasauce (2 EL); Mirin (1 EL); Dashi-Brühe (500ml)

Kosten $12, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$12

Einfaches Schweinefleisch Shabu-Shabu

Kosten $12, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$12

ZUTATEN

Fleisch
- 🐖 Dünn geschnittenes Schweinefleisch (150g)
Gemüse
- 🥬 4 Blätter Chinakohl
- 🍄 Enoki-Pilze (50g)
Würzung
- 🧂 Sojasauce (2 EL)
- Mirin (1 EL)
- Dashi-Brühe (500ml)

SCHRITTE

Die Dashi-Brühe zum Kochen bringen.

Chinakohl und Enoki-Pilze gründlich waschen und dann in geeignete Größen schneiden.

Das Schweinefleisch dünn schneiden und zusammen mit dem vorbereiteten Gemüse in die Brühe geben, leicht köcheln lassen.

Die Würzung mit Sojasauce und Mirin nach persönlichem Geschmack anpassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

25g
Protein
20g
Kohlenhydrate
15g
Fette

💡 Tipps

Gemüse kann je nach Vorlieben durch andere Sorten ersetzt werden.Vorbereitete Brühe kann Zeit sparen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.