Einfache gebratene Lachsfilets und Beilagen-Gemüse

Name: Einfache gebratene Lachsfilets und Beilagen-Gemüse
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🐟 Lachsfilets 2 Stück; Olivenöl 1 Esslöffel; 🧂 Salz 1/2 Teelöffel; Schwarzer Pfeffer 1/4 Teelöffel; 🥬 Spargel 6 Stangen (Enden entfernt); 🍅 Kleine Tomaten 8 Stück (halbiert); 🧄 Knoblauch 1 Zehe (fein gehackt)

Kosten $14.5, sparen $11.0

Quelle: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portionen
$14.5

Einfache gebratene Lachsfilets und Beilagen-Gemüse

Kosten $14.5, sparen $11.0

Quelle: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portionen
$14.5

ZUTATEN

Hauptgericht
- 🐟 Lachsfilets 2 Stück
- Olivenöl 1 Esslöffel
- 🧂 Salz 1/2 Teelöffel
- Schwarzer Pfeffer 1/4 Teelöffel
Beilage
- 🥬 Spargel 6 Stangen (Enden entfernt)
- 🍅 Kleine Tomaten 8 Stück (halbiert)
- 🧄 Knoblauch 1 Zehe (fein gehackt)

SCHRITTE

Den Lachs mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Lachs bei mittlerer Hitze 4 Minuten pro Seite braten.

In derselben Pfanne den Spargel, die kleinen Tomaten und den gehackten Knoblauch leicht anbraten (ca. 3 Minuten).

Den Lachs und das Gemüse auf einem Teller anrichten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

300

Kalorien

28g
Protein
10g
Kohlenhydrate
10g
Fette

💡 Tipps

Wenn man den Lachs zuerst mit der Hautseite brät, wird er besonders knusprig.Die Beilage kann nach Geschmack mit Brokkoli oder Zucchini ausgetauscht werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.