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Einfaches Kartoffel- und Eier-Dampfrezept

Kosten $4, sparen $4.5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥔 Kartoffeln 2 Stück (geschält und gewürfelt)
    • 🥚 Eier 2 Stück
    • 🥛 Milch 3 Esslöffel

SCHRITTE

1

Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Würfel und dämpfen Sie sie mit einem Dampfgerät oder einer Mikrowelle, bis sie weich sind.

2

Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und vermengen Sie sie mit der Milch.

3

Verteilen Sie die gedämpften Kartoffeln in einer hitzebeständigen Form und gießen Sie die Eiermischung darauf.

4

Dämpfen Sie die Mischung erneut für 10 Minuten, bis die Eiermasse fest ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

160

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 18g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Durch die Nutzung der Mikrowelle kann die Kochzeit weiter verkürzt werden.Je nach Geschmack können etwas Käse oder Petersilie hinzugefügt werden, um das Rezept anzupassen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.