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Einfaches gebratenes Auberginengericht

Kosten $4, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🍆 1 Aubergine
    • 🧄 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  • Gewürze

    • 1 Esslöffel Sojasauce
    • 1 Esslöffel Sesamöl
    • 1 Teelöffel Zucker

SCHRITTE

1

Die Aubergine waschen und längs in Streifen schneiden.

2

Die Pfanne erhitzen, Sesamöl hinzufügen und den gehackten Knoblauch anbraten, um ein Aroma zu erzeugen.

3

Die Aubergine, Sojasauce und Zucker in die Pfanne geben und braten, bis die Aubergine weich ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Falls während des Bratens die Flüssigkeit knapp wird, etwas Wasser hinzufügen.Für eine schärfere Variante können Chilipulver nach Belieben hinzugefügt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.