Einfacher Tofu-Kartoffel-Salat

Name: Einfacher Tofu-Kartoffel-Salat
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🍴 200g Tofu (in kleine Stücke geschnitten); 🥒 1 Gurke (in Scheiben geschnitten); 🥔 2 Kartoffeln (gekocht und zerdrückt); 🥚 2 hartgekochte Eier (geschnitten)

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$8

Einfacher Tofu-Kartoffel-Salat

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$8

ZUTATEN

Grundzutaten
- 🍴 200g Tofu (in kleine Stücke geschnitten)
- 🥒 1 Gurke (in Scheiben geschnitten)
- 🥔 2 Kartoffeln (gekocht und zerdrückt)
- 🥚 2 hartgekochte Eier (geschnitten)

SCHRITTE

Die Kartoffeln gründlich waschen, kochen, schälen und dann zerdrücken.

Die hartgekochten Eier in dünne Scheiben schneiden und die Gurke in Scheiben vorbereiten.

Den Tofu, die zerdrückten Kartoffeln, die Eier und die Gurke in einer Schüssel vermischen.

Den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

200

Kalorien

12g
Protein
32g
Kohlenhydrate
4g
Fette

💡 Tipps

Entfernen Sie überschüssiges Wasser aus dem Tofu mit einem Papiertuch, bevor Sie ihn verwenden.Verwenden Sie eine große Schüssel, um die Zutaten einfacher zu vermengen.Das Gericht eignet sich hervorragend als Beilage.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.