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Pfannkirschkuchen (Glutenfrei)

Kosten $12.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Portionen
  • $12.5

ZUTATEN

  • Base

    • 🍒 450 g aufgetaute, gefrorene entsteinte dunkle Süßkirschen
    • 🍚 120 g weißer Zucker
    • 🍊 1 große rote Orange, ausgepresst
    • 1 Teelöffel abgeriebene Orangenschale
    • 🧂 1 Prise Salz

  • Topping

    • 🍞 1 Tasse glutenfreies Mehl
    • 🍚 1 Tasse weißer Zucker
    • 🥛 180 ml Mandelmilch
    • 60 ml geschmolzene vegane Butter
    • 1 Esslöffel Backpulver
    • 🧂 1 Prise Salz

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor.

2

Kombinieren Sie Kirschen, Zucker, Orangensaft, Orangenschale und Salz für die Basis in einem großen Topf bei niedriger Hitze; kochen und rühren Sie für 10 Minuten.

3

Geben Sie die Mischung in eine 25 cm große gusseiserne Pfanne um.

4

Rühren Sie Mehl, Zucker, Mandelmilch, geschmolzene Butter, Backpulver und Salz für das Topping in einer Schüssel gut durch.

5

Verteilen Sie das Topping über den Kirschen in der Pfanne.

6

Backen Sie es im vorgeheizten Ofen, bis die Oberseite leicht gebräunt ist, etwa 35-45 Minuten, und servieren Sie es sofort.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

311

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 63g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische Kirschen in der Saison für einen intensiveren Geschmack.Für eine nussfreie Version ersetzen Sie Mandelmilch durch eine andere pflanzliche Milch.Servieren Sie es mit einer Kugel milchfreiem Eis, um das Dessert-Erlebnis zu verbessern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.