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Rindfleischeintopf im Slow Cooker

Rindfleischeintopf im Slow Cooker

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 360 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🍖 1 kg Rindfleisch zum Schmoren, in 2,5 cm große Stücke geschnitten

  • Grundnahrungsmittel

    • 60 g Allzweckmehl
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 360 ml Rinderbrühe
    • 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
    • 1 Teelöffel gemahlener Paprika
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • 1 großes Lorbeerblatt

  • Gemüse

    • 🥕 4 mittelgroße Karotten, in Scheiben geschnitten
    • 🥔 3 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt
    • 🧅 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
    • 1 Stange Sellerie, gehackt

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Rindfleisch in den Slow Cooker geben.

3

Mehl, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen; über das Fleisch gießen und umrühren, bis es bedeckt ist.

4

Rinderbrühe, Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Sellerie, Worcestershire-Sauce, Paprika, Knoblauch und Lorbeerblatt hinzufügen; umrühren, um alles zu vermengen.

5

Abdecken und kochen, bis das Rindfleisch weich genug ist, um es mit einem Löffel zu schneiden, auf niedriger Stufe für 8 bis 12 Stunden oder auf hoher Stufe für 4 bis 6 Stunden.

6

Heiß servieren und genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

576

Kalorien

  • 44g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 30g
    Fette

💡 Verwende frische Kräuter für einen aromatischeren Geschmack.Schneide das Gemüse in gleichmäßige Größen für ein gleichmäßiges Garen.Dieser Eintopf schmeckt am nächsten Tag noch besser, was ihn ideal für die Mahlzeitenplanung macht.Wenn du eine dickere Konsistenz bevorzugst, entferne etwas Flüssigkeit und füge während der letzten Stunde des Kochens eine Mehlschwitze aus Mehl und Wasser hinzu.