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Slow Cooker Griechisches Joghurt-Hähnchen

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 250 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Protein

    • 2 Pfund hautlose, knochenlose Hähnchenkeulen

  • Milchprodukte

    • 🥛 1 Tasse naturbelassener griechischer Joghurt aus Vollmilch

  • Öle und Gewürze

    • 1 Esslöffel Olivenöl
    • 🧂 1 Teelöffel koscheres Salz, oder nach Geschmack
    • 1 Teelöffel getrockneter Basilikum
    • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
    • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 🧅 1 Teelöffel Zwiebelpulver
    • 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
    • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer, oder nach Geschmack

SCHRITTE

1

Hähnchen in einen 6-Liter-Slow-Cooker legen.

2

Joghurt, Olivenöl, Salz, Basilikum, Oregano, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Thymian und schwarzen Pfeffer gründlich vermischen.

3

Die Hälfte der Joghurtmischung zum Hähnchen geben und wenden, um es zu überziehen. Die restliche Joghurtmischung zur späteren Verwendung im Kühlschrank aufbewahren. Abdecken und auf niedriger Stufe kochen, bis das Hähnchen zart ist, 4 bis 5 Stunden.

4

Das Hähnchen aus dem Slow Cooker nehmen und grob hacken. Die Kochflüssigkeit bei Bedarf eindicken.

5

Das gehackte Hähnchen zurück in den Slow Cooker geben. 1/4 Tasse der reservierten Joghurtmischung hinzufügen und verrühren. Die Sauce probieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Hähnchen noch etwa 10 Minuten durchwärmen.

6

Die restliche Joghurtmischung bei Bedarf zusammen mit dem Hähnchen servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

310

Kalorien

  • 40g
    Protein
  • 3g
    Kohlenhydrate
  • 16g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzlichen Geschmack können Sie Zitronensaft über das Hähnchen träufeln, bevor Sie es servieren.Servieren Sie dazu warmes Fladenbrot oder über gekochtem Reis für eine komplette Mahlzeit.Das Hinzufügen von frischen Kräutern wie Petersilie oder Dill als Garnierung kann das Gericht aufwerten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.