Schongarer Schinken und Bohnen
Kosten $10, sparen $25
Quelle: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 8 Portionen
- $10
Schongarer Schinken und Bohnen
Kosten $10, sparen $25
Quelle: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 8 Portionen
- $10
ZUTATEN
Bohnen und Hülsenfrüchte
- 450 g getrocknete große weiße Bohnen, über Nacht eingeweicht
Fleisch
- 225 g gekochter Schinken, gehackt
Süßungsmittel
- 120 ml brauner Zucker
Gewürze und Würzungen
- 1 Esslöffel Zwiebelpulver
- 1 Esslöffel getrockneter Petersilie
- 🧂 ½ Teelöffel Knoblauchsalz
- ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- ¼ Teelöffel Cayennepfeffer
Flüssigkeiten
- 💧 8 Tassen Wasser, oder nach Bedarf
SCHRITTE
Sammeln Sie die Zutaten.
Kombinieren Sie Bohnen, Schinken, braunen Zucker, Zwiebelpulver, Petersilie, Knoblauchsalz, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer in einem Slow Cooker.
Gießen Sie genug Wasser in den Slow Cooker, um das Gemisch etwa 5 cm zu bedecken.
Abdecken und auf niedriger Stufe kochen, gelegentlich umrühren, für 12 Stunden.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
318
Kalorien
- 18gProtein
- 50gKohlenhydrate
- 6gFette
💡 Tipps
Um den Geschmack zu verbessern, können Sie ein geräuchertes Schinkenhaxenstück oder Knochen für zusätzliche Tiefe hinzufügen.Weichen Sie die Bohnen über Nacht ein, um die Kochzeit zu verkürzen und die Verdauung zu erleichtern.Passen Sie die Gewürze nach dem Kochen an, da sich die Aromen im Laufe der Zeit entwickeln.Dieses Gericht lässt sich sehr gut aufwärmen, daher ist es hervorragend zur Mahlzeitenplanung geeignet.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.