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Schweinebraten im Slow Cooker

Kosten $15, sparen $30

Quelle: Recommended by CookPal

  • 490 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 1 (1 Unze) Päckchen Trocken-Zwiebelsuppen-Mix
    • 2 Esslöffel Allzweckmehl
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • Schwarzer Pfeffer, gemahlen, nach Geschmack

  • Protein

    • 1 Schweinelachsbraten (3 Pfund)

  • Gekochte Produkte

    • 1 (16 Unzen) Dose Cranberrysoße mit ganzen Beeren

  • Butter und Öle

    • 2 Esslöffel Butter

SCHRITTE

1

Sammeln Sie die Zutaten.

2

Reiben Sie den Suppenmix über den gesamten Schweinebraten. Legen Sie den Braten in einen Slow Cooker und gießen Sie die Cranberrysoße darüber.

3

Abdecken und auf niedriger Stufe kochen, bis das Schweinefleisch in der Mitte leicht rosa ist, etwa 8 bis 10 Stunden. Ein Sofort-Thermometer sollte mindestens 145°F (63°C) anzeigen.

4

Heben Sie den Braten auf eine Platte um und behalten Sie die Saftreste im Slow Cooker bei.

5

Schmelzen Sie die Butter in einem Topf bei niedriger Hitze. Rühren Sie Mehl ein, um eine Paste zu bilden. Gießen Sie die reservierten Säfte aus dem Slow Cooker hinein.

6

Kochen Sie unter ständigem Rühren, bis die Soße eine hellere Farbe annimmt und eindickt, etwa 5 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

7

Servieren Sie den Braten mit der Soße als Beilage.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

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406

Kalorien

  • 26g
    Protein
  • 33g
    Kohlenhydrate
  • 19g
    Fette

💡 Tipps

Für einen herberen Geschmack können Sie einen Spritzer Orangensaft zur Soße hinzufügen.Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage auf.Servieren Sie es mit Kartoffelbrei oder geröstetem Gemüse für ein komplettes Mahl.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.