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Slow Cooker Spalterbsensuppe mit Wurst

Slow Cooker Spalterbsensuppe mit Wurst

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hülsenfrüchte

    • 0,5 kg getrocknete Spalterbsen
  • Flüssigkeiten

    • 💧 10 Tassen Wasser
  • Protein

    • 0,5 kg geräucherter Wurst, in Scheiben geschnitten
  • Gewürze und Kräuter

    • 5 Hühnerbrühwürfel
    • 🧄 ½ Teelöffel Knoblauchpulver
    • ½ Teelöffel getrockneter Oregano
    • 2 Lorbeerblätter
  • Gemüse

    • 🥕 1 ½ Tassen gehackte Karotten
    • 1 Tasse gehackte Staudensellerie
    • 🥔 2 Kartoffeln, geschält und gehackt
    • 🧅 1 Zwiebel, gehackt

SCHRITTE

1

In einem 5-Liter-Slow-Cooker Erbsen, Wasser, Wurst, Brühwürfel, Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Knoblauchpulver, Oregano, Lorbeerblätter und Zwiebeln vermengen.

2

Abdecken und auf hoher Stufe für 4 bis 5 Stunden kochen. Vor dem Servieren die Lorbeerblätter entfernen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

412

Kalorien

  • 24g
    Protein
  • 51g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Für eine dickere Konsistenz vor dem Servieren einen Stabmixer verwenden.Reste in Portionen einfrieren, für schnelle Mahlzeiten.Verwenden Sie Brühwürfel mit niedrigem Natriumgehalt, um den Natriumgehalt zu reduzieren.