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Slow Cooker-Gefüllte-Paprika-Suppe

Slow Cooker-Gefüllte-Paprika-Suppe

Kosten $12, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 205 Min
  • 8 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Protein

    • 🥩 450 Gramm Hackfleisch

  • Flüssigkeiten

    • 3 Dosen (je 411 ml) Hühnerbrühe mit niedrigem Natriumgehalt
    • 🍅 2 Dosen (je 237 ml) Tomatensoße
    • 🍅 1 Dose (411 ml) geröstete gehackte Tomaten

  • Gemüse

    • 🧄 2 Knoblauchzehen
    • 🧅 1/2 Tasse Zwiebel

  • Gewürze

    • 1 Esslöffel Hühnerbouillon
    • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1/2 Teelöffel Pfeffer

  • Getreide & Milchprodukte

    • 🍚 1 Tasse Instant-Weißreis
    • 🧀 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Hackfleisch darin anbraten und rühren, bis es braun und krümelig ist, etwa 5 bis 7 Minuten. Überschüssiges Fett abgießen und entsorgen.

2

Hackfleisch, Hühnerbrühe, Tomatensoße, gehackte Tomaten, Knoblauch, grüne Paprika, rote Paprika, Zwiebel, Bouillon, Oregano, Salz und Pfeffer in einen Slow Cooker geben. Gut umrühren und auf hoher Stufe kochen, bis das Gemüse weich ist, etwa 3 bis 4 Stunden.

3

Reis hinzufügen und weitere 20 bis 25 Minuten kochen, bis der Reis gar ist. Mit Mozzarella-Käse servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

280

Kalorien

  • 23g
    Protein
  • 18g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Verwenden Sie mageres Hackfleisch, um den Fettgehalt zu reduzieren.Fügen Sie verschiedene Sorten von Paprika für zusätzlichen Geschmack und Farbe hinzu.Ersetzen Sie Weißreis durch Blumenkohlreis, um es kohlenhydratarm zu machen.Bereiten Sie die Zutaten am Vorabend vor, um Zeit beim Kochen am Morgen zu sparen.