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Toskanische Hähnchenfleischbällchen mit Gnocchi im Slow Cooker

Kosten $20, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 195 Min
  • 6 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Fleischbällchen

    • 🥚 1 großes Ei
    • 1/4 Tasse Paniermehl
    • 🧅 1/4 Tasse Zwiebel
    • 2 Esslöffel fein gehackte getrocknete Tomaten
    • 🥛 2 Esslöffel Milch
    • 1 Esslöffel geriebener Parmesan-Käse
    • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • 1/2 Teelöffel Italienische Gewürzmischung
    • 🧂 1/4 Teelöffel Salz
    • 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 1 Pfund mageres Huhn, gehackt

  • Sauce und Basis

    • 2 1/4 Tassen Hühnerbrühe mit reduziertem Natriumgehalt
    • 1/2 Tasse Sahne
    • 1/4 Tasse Weißwein
    • 1/3 Tasse gehackte getrocknete Tomaten
    • 1/2 Teelöffel Italienische Gewürzmischung
    • 1 (5 Unzen) Packung Babyspinat
    • 1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse

SCHRITTE

1

Alle Zutaten zusammenstellen.

2

Den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

3

Ei, Paniermehl, Zwiebel, getrocknete Tomaten, Milch, Parmesan-Käse, Knoblauch, italienische Gewürzmischung, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.

4

Hackhuhn hinzufügen und gut mischen. Die Mischung zu 20 Fleischbällchen formen.

5

Die Fleischbällchen 15 Minuten backen, bis sie fest und leicht gebräunt sind.

6

Fleischbällchen in einen Slow Cooker mit Hühnerbrühe, Sahne, Wein, getrockneten Tomaten und italienischer Gewürzmischung geben. Abdecken und bei hoher Stufe 3 Stunden oder bei niedriger Stufe 6 Stunden kochen.

7

Wenn auf niedriger Stufe gekocht wird, auf hohe Stufe umstellen. Gnocchi hinzufügen und weitere 20 Minuten kochen.

8

Spinat und Parmesan-Käse vor dem Servieren unterrühren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

460

Kalorien

  • 29g
    Protein
  • 39g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Tipps

Das Vorbacken der Fleischbällchen sorgt dafür, dass sie ihre Form behalten und verleiht dem Gericht mehr Geschmack.Verwenden Sie frisch geriebenen Parmesan-Käse für einen besseren Geschmack.Sie können Gnocchi durch Pasta ersetzen, falls gewünscht.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.