CookPal AI
recipe image

Smash Burger Taco

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Sauce

    • 🥚 1/4 Tasse Mayonnaise
    • 🍅 1 Esslöffel Ketchup
    • 🍯 1 Teelöffel Senf
    • 1 Esslöffel Relish
    • 1/2 Teelöffel scharfe Sauce
  • Fleisch

    • 1 Pfund Rinderhack
    • 🧂 1 Teelöffel koscheres Salz
    • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • Taco-Schalen

    • 🌮 4 (6-Zoll) Mehl-Tortillas
  • Toppings

    • 🧀 2 Scheiben American Cheese
    • 1 Tasse zerkleinerter Salat
    • 🧅 1/4 Tasse gehackte Zwiebel

SCHRITTE

1

Vermischen Sie Mayonnaise, Ketchup, Senf, Relish und scharfe Sauce in einer kleinen Schüssel und stellen Sie die Sauce beiseite.

2

Erhitzen Sie eine Grillplatte bei mittlerer bis hoher Hitze.

3

Teilen Sie das Rinderhack in 4 lockere Portionen und legen Sie sie in Haufen auf die heiße Grillplatte. Gleichmäßig mit koscherem Salz und Pfeffer würzen.

4

Legen Sie eine Mehl-Tortilla auf jede Fleischportion und drücken Sie diese herunter, um das Fleisch in Form und Größe der Tortilla zu formen. Kochen Sie, bis die Tortilla goldbraun ist, etwa 2 bis 3 Minuten.

5

Drehen Sie jeden Burger um und belegen Sie ihn mit American Cheese. Wenn der Käse geschmolzen ist und die Tortilla leicht gebräunt ist, fügen Sie den zerkleinerten Salat und die gehackte Zwiebel hinzu.

6

Träufeln Sie die Sauce über das Taco, nehmen Sie es von der Grillplatte und falten Sie es in der Mitte wie ein Taco.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

508

Kalorien

  • 37g
    Protein
  • 13g
    Kohlenhydrate
  • 34g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie eine vorgeheizte Grillplatte, um eine perfekte goldbraune Textur der Tortillas sicherzustellen.Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Cheddar oder Pepper Jack für zusätzlichen Geschmack.Servieren Sie sofort, um den warmen, schmelzenden Käse und die knusprigen Salat-Toppings zu genießen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.