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Räucherenten-Pilz-Eintopf

Kosten $20, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍗 Geräucherte Ente 300g
    • 🍄 Pilze 200g (verschiedene Sorten)
    • 🍥 Tofu 150g

  • Zutaten für die Brühe

    • 🧂 Sojasoße 3 Esslöffel
    • 🧄 2 Teelöffel gehackter Knoblauch
    • 🧂 Eine Prise Salz
    • Eine Prise Pfeffer
    • 🧅 1 Strang Frühlingszwiebeln (gehackt)
    • 💧 1 Liter Wasser

SCHRITTE

1

Wasser, Sojasoße und gehackten Knoblauch in einen Topf geben und aufkochen.

2

Sobald die Brühe kocht, die geräucherte Ente und die Pilze hinzufügen.

3

Fügen Sie Tofu und Salz hinzu und köcheln Sie für 10 Minuten bei schwacher Hitze.

4

Bestreuen Sie den Eintopf mit gehackten Frühlingszwiebeln und würzen Sie mit Pfeffer.

5

Servieren Sie den fertigen Eintopf heiß und genießen Sie ihn.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

400

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 28g
    Fette

💡 Tipps

Die Verwendung verschiedener Pilzsorten kann tiefere Geschmacksnoten erzeugen.Statt geräucherter Ente können Sie auch frisches Hühnchen verwenden.Die restliche Brühe kann am nächsten Tag für Ramen genutzt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.