CookPal AI
Überbackene Burritos

Überbackene Burritos

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🥩 450 Gramm gehacktes Rindfleisch

  • Gemüse

    • 🧅 ½ Tasse gehackte Zwiebel
    • 2 Esslöffel gehackte grüne Chilis

  • Gewürze

    • 💧 ½ Tasse Wasser
    • 1 Esslöffel Chilipulver
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel rote Pfefferflocken
    • ½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
    • 🧄 ½ Teelöffel Knoblauchpulver

  • Konserven

    • 1 (430 Gramm) Dose Bohnenmus
    • 1 (300 Gramm) Dose Champignoncremesuppe

  • Milchprodukte

    • ½ Pint Sauerrahm
    • 🧀 1 (230 Gramm) Packung geriebener Cheddar-Monterey Jack Käse

  • Getreide

    • 🌮 4 große Mehl-Tortillas, oder mehr nach Bedarf

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius vor. Fetten Sie eine 9x13-Zoll-Backform ein.

2

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Braten und rühren Sie Rindfleisch, Zwiebeln und grüne Chilis in der heißen Pfanne, bis das Rindfleisch braun und krümelig ist, 5 bis 7 Minuten; Fett abgießen und entsorgen.

3

Wasser, Chilipulver, Salz, rote Pfefferflocken, Kreuzkümmel und Knoblauchpulver zur Rindfleischmischung geben; zum Kochen bringen. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und köcheln lassen. Rühren Sie das Bohnenmus ein; kochen, bis es heiß ist, etwa 5 Minuten.

4

Mischen Sie Champignoncremesuppe und Sauerrahm in einer Schüssel.

5

Füllen Sie jede Tortilla mit der Rindfleischmischung und rollen Sie die Tortilla um die Füllung. Legen Sie die Burritos in die vorbereitete Backform; mit Sauerrahmmischung bedecken.

6

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten. Bedecken Sie die Burritos mit der Cheddar-Monterey Jack Käsemischung. Backen Sie, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 10 Minuten mehr.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

1136

Kalorien

  • 51g
    Protein
  • 91g
    Kohlenhydrate
  • 63g
    Fette

💡 Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.Servieren Sie mit Salsa oder Guacamole für extra Geschmack.Passen Sie die Schärfe an, indem Sie die Menge an Chilipulver und roten Pfefferflocken reduzieren oder erhöhen.