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Snickerdoodles II

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 30 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Keksteig

    • 1 Tasse Fett (z.B. Schmalz)
    • 🥚 1 ½ Tassen weißen Zucker
    • 🌾 2 Eier
    • 2 ¾ Tassen gesiebtes Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 2 Teelöffel Weinsteinbackpulver
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz

  • Überzugsmischung

    • 2 Esslöffel weißer Zucker
    • 🌰 2 Teelöffel gemahlener Zimt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor.

2

In einer großen Schüssel das Fett und 1 ½ Tassen weißen Zucker glatt rühren. Die Eier einzeln einrühren und nach jedem gut vermischen. Das Mehl, Backpulver, Weinsteinbackpulver und Salz hinzufügen; in den Teig rühren, bis alles gut vermischt ist.

3

Den Teig zu kleinen Kugeln formen, etwa walnussgroß. In einer Mischung aus 2 Esslöffeln Zucker und 2 Teelöffeln Zimt wälzen. Mit 2 Zoll Abstand auf ein nicht gefettetes Backblech legen.

4

Im vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind, aber noch weich.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Achten Sie darauf, dass die Teigkugeln klein und gleich groß sind, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.Nicht überbacken; die Kekse sollten in der Mitte weich bleiben.Lassen Sie die Kekse eine Minute lang auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter umlegen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.