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Bacon-Ranch Käsekugel

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 32 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🥓 8 Scheiben Bacon

  • Käse / Milchprodukte

    • 2 (225 g) Packungen Frischkäse, weich gemacht
    • 2 Tassen geriebener scharfer Cheddar-Käse

  • Gewürze und Würzungen

    • 1 (28 g) Packung Trockenranch-Dressing-Mix
    • 1 Teelöffel getrocknete gehackte Zwiebeln
    • 🧄 ½ Teelöffel Knoblauchpulver

  • Gemüse und Kräuter

    • ½ Tasse fein gehackte frische Schnittlauch

  • Zum Servieren

    • Cracker zum Servieren

SCHRITTE

1

Legen Sie den Bacon in eine große Pfanne und braten Sie ihn bei mittlerer bis hoher Hitze unter gelegentlichem Wenden goldbraun, etwa 10 Minuten. Legen Sie die Speckscheiben auf Küchenpapier zum Abtropfen und lassen Sie sie abkühlen. Wenn der Speck kühl genug ist, bröckeln Sie ihn.

2

Mischen Sie in einer Schüssel Frischkäse, Cheddar-Käse, Ranch-Dressing-Mix, getrocknete gehackte Zwiebeln, Knoblauchpulver und die Hälfte des zerbröckelten Specks gut zusammen. Stellen Sie die andere Hälfte des zerbröckelten Specks bis zur Verwendung in den Kühlschrank.

3

Formen Sie die Käsemischung zu einer runden Kugel (es ist hilfreich, dabei Frischhaltefolie zu verwenden). Wickeln Sie die Kugel in Frischhaltefolie und kühlen Sie sie mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.

4

Legen Sie den restlichen zerbröckelten Speck auf einen Teller und rühren Sie die gehackten Schnittlauchspitzen ein. Entfernen Sie die Frischhaltefolie von der Käsekugel und rollen Sie diese in der Speck-Schnittlauch-Mischung, wobei Sie das Topping leicht andrücken, damit es haften bleibt.

5

Platzieren Sie die überzogene Käsekugel auf einer Servierplatte und umgeben Sie sie mit Crackern zum Dippen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

112

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 1g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie beim Formen der Käsekugel Frischhaltefolie, um ein Ankleben zu vermeiden.Das Kühlen lässt die Aromen besser miteinander verschmelzen, was zu einem reichhaltigeren Geschmack führt.Kombinieren Sie die Käsekugel mit Vollkorn- oder aromatisierten Crackern für zusätzliche Geschmacksvariationen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.