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Weiche gezuckerte Plätzchen

Kosten $6.5, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 36 Portionen
  • $6.5

ZUTATEN

  • Kekse

    • 1 Tasse Pflanzenfett
    • 1 Tasse weißer Zucker
    • 🥛 1/4 Tasse Milch
    • 🥚 2 Eier
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 3 Tassen Allzweckmehl
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel Backpulver

  • Zuckerguss

    • 🧈 1/4 Tasse Butter
    • 3 Tassen Puderzucker
    • 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🥛 2 Esslöffel Milch

SCHRITTE

1

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

2

Pflanzenfett, weißen Zucker, 1/4 Tasse Milch, Eier und 1 Teelöffel Vanilleextrakt in einer Schüssel schlagen. Mehl, Salz und Backpulver in einer separaten Schüssel vermischen. Nach und nach die Mehlmischung in die Fettsmischung rühren, bis ein glatter Teig entsteht.

3

Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 1/4 Zoll dick ausrollen und Formen ausstechen. Kekse auf Backbleche legen.

4

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Kekse fest sind, etwa 10 Minuten. Abkühlen lassen.

5

Butter, Puderzucker, 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt und 2 Esslöffel Milch mit einem elektrischen Mixer bei hoher Geschwindigkeit in einer Schüssel schlagen, bis der Zuckerguss streichfähig und leicht fluffig ist. Die abgekühlten Kekse mit dem Guss bestreichen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

166

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 24g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Zutaten mit Raumtemperatur für leichteres Mischen.Sie können die Farben des Zuckergusses mit Lebensmittelfarbe für besondere Anlässe anpassen.Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Weichheit zu erhalten.Für eine Variation fügen Sie dem Teig einen Spritzer Mandelaroma hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.