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Weiche Lebkuchen

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 20 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 1 Unze Kuchenmischung
    • 1 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
    • 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken

  • Feuchte Zutaten

    • 🥚 1 großes Ei, Zimmertemperatur
    • 1/3 Tasse Pflanzenöl
    • 1/4 Tasse Melasse

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (180°C) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

2

Vermischen Sie die Kuchenmischung, den gemahlenen Ingwer und die gemahlenen Nelken.

3

Rühren Sie das Ei, das Pflanzenöl und die Melasse in die trockene Mischung, bis alles gut vermischt ist.

4

Verwenden Sie einen Keksausstecher oder einen Esslöffel, um Teig auf das vorbereitete Backblech zu setzen, mit etwa 2 Zentimetern Abstand zueinander.

5

Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten, bis sie fest sind. Lassen Sie sie 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen, dann auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

128

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 21g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Erhöhen Sie gemahlenen Ingwer auf 2 Teelöffel für einen intensiveren Geschmack.Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Weichheit zu erhalten.Perfekt zum spontanen Backen an Feiertagen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.