CookPal AI
recipe image

Weiche Zuckerkuchen

Kosten $6.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 14 Min
  • 24 Portionen
  • $6.5

ZUTATEN

  • Dekoration

    • 🍬 ⅓ Tasse bunter Dekorierzucker

  • Grundzutaten

    • ⅔ Tasse Schmalz
    • 🧈 ⅔ Tasse ungesalzene Butter, weich
    • 1 ½ Tassen weißen Zucker
    • 🥚 2 große Eier
    • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 3 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 2 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 1 Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Sammeln Sie alle Zutaten und heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Geben Sie den Dekorierzucker in eine kleine Schüssel (oder verwenden Sie mehrere Farben und separate Schüsseln).

2

Schlagen Sie Schmalz und Butter glatt und cremig, dann mischen Sie Zucker ein, gefolgt von den Eiern einzeln. Kratzen Sie die Seiten der Schüssel bei Bedarf ab und mischen Sie Vanille ein.

3

Vermischen Sie Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel. Fügen Sie es nach und nach zu den nassen Zutaten hinzu und mischen Sie, bis der Teig zusammenkommt.

4

Formen Sie den Teig zu walnussgroßen Kugeln, bestreuen Sie sie mit Zucker und legen Sie sie im Abstand von 2 Zoll auf nicht gefettete Kekse.

5

Backen Sie die Kekse 10–12 Minuten lang, bis sie auf der Unterseite leicht gebräunt sind, dabei die Roste halb durch drehen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

226

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 29g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie farbigen Zucker, um das Thema Ihrer Veranstaltung oder des Feiertags zu ergänzen.Vermeiden Sie zu langes Kneten des Teigs, um die Kekse weich zu halten.Stellen Sie sicher, dass die Kekse im Abstand von 2 Zoll platziert werden, um Ausbreitung zu verhindern.Verwenden Sie einen Keksausstecher für gleichmäßige Größen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.