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Weiche Zuckerkuchen V

Kosten $5.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 48 Portionen
  • $5.5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 4 Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Natron
    • ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss

  • Feuchte Zutaten

    • 🧈 1 Tasse Butter, weich
    • 🧂 1 ½ Tassen weißen Zucker
    • 🥚 1 Ei
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • ½ Tasse Sauerrahm

SCHRITTE

1

Sieben Sie das Mehl, das Backpulver, das Natron, das Salz und die Muskatnuss zusammen; beiseite stellen.

2

In einer großen Schüssel Butter und Zucker glatt rühren. Das Ei, Vanille und Sauerrahm einrühren, bis alles gut vermischt ist. Die gesiebten Zutaten unterrühren. Den Teig in Plastikfolie wickeln und für 8 Stunden oder über Nacht kalt stellen.

3

Den Ofen auf 375°F (190°C) vorheizen. Auf einer leicht bemehlten Fläche den Teig auf 1/4 Zoll Dicke ausrollen. Mit Ausstechformen in gewünschte Formen schneiden. Kekse 1 1/2 Zoll auseinander auf unbeschichtete Backbleche legen.

4

Im vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen. Die Kekse 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen überführt werden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

103

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 14g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Backen Sie die Kekse nicht zu lange, um ihre Weichheit zu erhalten.Rollen Sie den Teig etwas dicker für eine feuchtere Textur aus.Experimentieren Sie mit verschiedenen Ausstechformen für verschiedene Anlässe.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.