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Somen-Salat

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 150 g Somen-Nudeln
    • 🥒 1 Gurke (in Streifen geschnitten)
    • 🥕 1/2 Karotte (in Streifen geschnitten)
    • 2 EL Sojasoße
    • 1 EL Sesamöl
    • 🍶 1 EL Essig
    • 1 TL Sesam

SCHRITTE

1

Die Somen-Nudeln für 3–4 Minuten in kochendem Wasser garen und anschließend mit kaltem Wasser abspülen.

2

Gurke und Karotte in Streifen schneiden und vorbereiten.

3

Sojasoße, Essig und Sesamöl vermengen, um die Soße herzustellen.

4

Die gekochten Nudeln zusammen mit Gurken- und Karottenstreifen in eine große Schüssel geben und mit der Soße vermengen.

5

Mit etwas Sesam bestreuen und auf einem Teller anrichten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

200

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 35g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Sie können verschiedene Gemüsearten hinzufügen, um einen vielfältigeren und geschmackvolleren Salat zu kreieren.Übrig gebliebener Somen-Salat lässt sich im Kühlschrank lagern und eignet sich als praktische Mittagessenoption.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.