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Sauerteig-Pizzaboden-Teig

Kosten $3, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 37 Min
  • 4 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Teigbasis

    • 1 ½ Tassen Sauerteigansatz
    • 🌾 1 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 1 Esslöffel Olivenöl
    • 🧂 1 Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Vermischen Sie Anstellgut, Mehl, Olivenöl und Salz in einer Schüssel, bis die Mischung zu einem Ball formt. Lassen Sie den Teig 30 Minuten ruhen.

2

Heizen Sie den Ofen auf 500 Grad F (260 Grad C) vor.

3

Rollen Sie den Teig auf Backpapier oder einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus, drehen Sie ihn häufig, bis er die gleiche Größe wie die Backform hat. In die Form übertragen.

4

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis er blassgolden ist, etwa 7 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

335

Kalorien

  • 11g
    Protein
  • 62g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass Ihr Sauerteigansatz aktiv ist, um den besten Geschmack und die beste Textur zu erhalten.Sie können den Teig im Voraus zubereiten und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, bevor Sie ihn backen.Verwenden Sie Backpapier, um ein Festkleben zu verhindern und die Reinigung zu minimieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.