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Südstaatliches gezupftes Schweinefleisch

Kosten $12, sparen $18

Quelle: Recommended by CookPal

  • 360 Min
  • 6 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 2 Pfund Knochenloses Schweinefleisch

  • Fett

    • 🧈 1 Esslöffel Butter

  • Gewürze

    • 1 Esslöffel Cajun-Gewürzmischung
    • 1 Esslöffel flüssiges Raucharoma

  • Aromen

    • 🧅 1 mittlere Zwiebel, gehackt
    • 🧄 4 Knoblauchzehen, zerdrückt

  • Flüssigkeiten

    • 4 Tassen Wasser

SCHRITTE

1

Schneiden Sie das Schweinefleisch in große Stücke. Würzen Sie es großzügig mit der Cajun-Gewürzmischung. In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen. Das Schweinefleisch hinzufügen und auf allen Seiten braun braten. Aus der Pfanne nehmen und in einen Slow Cooker geben.

2

Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben und ein paar Minuten weich kochen. Wasser einrühren, den Boden abschaben, um alle angebratenen Schweinefleischstücke vom Pfannenboden zu lösen, dann die gesamte Mischung in den Slow Cooker zum Schweinefleisch gießen. Flüssigrauch hinzufügen.

3

Abdecken und bei hoher Stufe 6 Stunden kochen lassen oder bis das Fleisch beim Einstechen mit einer Gabel auseinanderfällt. Die Stücke des Schweinefleisches aus dem Slow Cooker nehmen und zerpflücken. Zum Warmhalten zurück in den Slow Cooker geben, während serviert wird.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

178

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 3g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie dieses gezupfte Schweinefleisch mit Ihrer Lieblings-Barbecue-Soße für zusätzlichen Geschmack.Servieren Sie es auf Brötchen oder zusammen mit Krautsalat für ein klassisches Südstaaten-Gericht.Verwenden Sie eine Slow-Cooker-Beschichtung, um die Reinigung zu minimieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.