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Spaghetti Carbonara

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍝 Spaghetti 200g
    • 🥚 Eier 2 Stück
    • 🧀 Parmesankäse 50g (gerieben)
    • 🥓 Speck 100g (dünn geschnitten)
    • 🌶 Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
    • Olivenöl 2 Teelöffel
  • Gewürze

    • 🧂 Salz nach Geschmack

SCHRITTE

1

Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, Salz hinzufügen und die Spaghetti gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.

2

In der Zwischenzeit Eier und Parmesankäse in einer Schüssel gut vermischen.

3

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Speck anbraten, bis er knusprig ist.

4

Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben und gut mit dem Speck vermischen.

5

Die Hitze abstellen und die Sauce aus Eiern und Käse hinzufügen, schnell vermengen.

6

Mit reichlich schwarzem Pfeffer würzen, abschmecken und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

650

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 70g
    Kohlenhydrate
  • 25g
    Fette

💡 Tipps

Passen Sie die Kochzeit der Pasta an die Zubereitung der Sauce an, um ein reibungsloses Ergebnis zu erzielen.Verwenden Sie Pancetta anstelle von Speck für einen authentischeren Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.