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Besondere Gefüllte Eier

Kosten $3.5, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Eier

    • 🥚 6 große Eier

  • Gewürze

    • 🥛 ¼ Tasse Mayonnaise
    • 3 Esslöffel süßes Gewürzgurkenrelish
    • 1 Esslöffel fertiger Meerrettich
    • 1 Esslöffel fertiger Senf

  • Gemüse

    • 🧅 2 Esslöffel fein gehackte Zwiebel

  • Gewürze

    • 1/4 Teelöffel Paprika, oder nach Bedarf, zum Garnieren
    • 🧂 Salz, nach Geschmack
    • Pfeffer, nach Geschmack

SCHRITTE

1

Eier in einem mittelgroßen Topf mit kaltem Wasser bedecken. Wasser zum Kochen bringen und sofort vom Herd nehmen. Abdecken und die Eier im heißen Wasser 10 bis 12 Minuten ruhen lassen. Aus dem heißen Wasser nehmen, abkühlen und schälen.

2

Jedes Ei der Länge nach halbieren und die Eigelbe herausnehmen; die Eiweißhälften beiseite legen und die Eigelbe in eine mittelgroße Schüssel geben. Mit einer Gabel die Eigelbe zerdrücken und dann Mayonnaise, Relish, Zwiebeln, Meerrettich und Senf gut vermischen.

3

Mit einem Löffel oder einer Spritztüte die Eiweißhälften mit der Eidottermischung füllen. Mit Paprika, Salz und Pfeffer garnieren. Vor dem Servieren im Kühlschrank kalt stellen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

149

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 4g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Für leichteres Schälen die gekochten Eier vor dem Entfernen der Schale unter kaltes Wasser spülen.Um den Geschmack zu verbessern, bereiten Sie die gefüllten Eier mehrere Stunden im Voraus zu, damit die Füllung durchzieht und kalt wird.Für zusätzliche Textur können Sie fein gehacktes Gemüse oder Speck als Topping verwenden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.