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Dinkelkekse

Kosten $5, sparen $3

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen Dinkelmehl
    • 1 Esslöffel Backpulver
    • 🧂 1 Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 🧈 6 Esslöffel ungesalzene Butter
    • 🥛 2/3 Tasse Milch

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F (220 Grad C) vor.

2

Vermischen Sie Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel. Schneiden Sie die Butter mit zwei Messern oder einem Teigbrecher ein, bis die Mischung wie grobe Brösel aussieht.

3

Rühren Sie nach und nach die Milch ein, bis sich der Teig von den Seiten der Schüssel löst. Möglicherweise müssen Sie die Milchmenge anpassen.

4

Heben Sie den Teig auf eine bemehlte Fläche und drücken Sie ihn etwa 1 Zoll dick. Schneiden Sie die Kekse aus und legen Sie sie auf ein Backblech.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Unterseiten goldbraun sind, etwa 12 bis 15 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Butter kalt ist, um die optimale Kekstextur zu gewährleisten.Wenn Sie gesalzene Butter verwenden, reduzieren Sie die Salzmenge im Rezept.Servieren Sie warm mit Butter, Honig oder Marmelade für den besten Geschmack.Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter für bis zu 2 Tage auf.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.