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Scharfe Rindfleisch-Burritos

Kosten $12, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Gemüse und Paprika

    • 180 Gramm in Scheiben geschnittene Jalapeño-Paprika
    • 🍅 1 Tomate, gewürfelt
    • 1 (4 Unzen) Dose gehackte grüne Chilipaprika
    • 1 grüne Paprika, gewürfelt
    • 1 rote Paprika, gewürfelt
    • 🧅 1 Zwiebel, gewürfelt

  • Gewürze und Saucen

    • 1 ½ Esslöffel scharfe Sauce
    • ¼ Teelöffel gemahlener Cayennepfeffer
    • 1 (1 Unze) Packung Burrito-Gewürz

  • Proteine

    • 450 Gramm Hackfleisch

  • Bohnen und Tortillas

    • 1 (14 Unzen) Dose Bohnenmus
    • 6 (25 cm) Mehl-Tortillas

  • Toppings

    • 1 (280 Gramm) Beutel gehackter Salat
    • 1 (230 Gramm) Behälter Sauerrahm
    • 1 (230 Gramm) Packung geriebener scharfer Cheddar-Käse

SCHRITTE

1

Jalapeño-Paprika, Tomaten, grüne Chilipaprika, grüne Paprika, rote Paprika, Zwiebeln, scharfe Sauce und Cayennepfeffer in einer großen Schüssel vermischen.

2

Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren, um Klumpen zu zerbrechen, etwa 5 Minuten. Überschüssiges Fett abgießen. Jalapeño-Paprika-Mischung und Burrito-Gewürz hinzufügen; zugedeckt gelegentlich umrühren, bis sich die Aromen verbinden, etwa 10 Minuten.

3

Bohnenmus in einen Topf über mittlerer bis niedriger Hitze geben. Unter Rühren erhitzen, bis es warm ist, etwa 5 Minuten.

4

Jede Tortilla in der Mikrowelle erhitzen, bis sie weich ist, 15 bis 20 Sekunden. Eine Schicht Bohnenmus darauf verteilen. Das Hackfleischgemisch auf die Tortillas verteilen. Mit Salat, Sauerrahm und Cheddar-Käse belegen. Gegenüberliegende Seiten der Tortillas einschlagen und zu einem Burrito aufrollen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

723

Kalorien

  • 34g
    Protein
  • 60g
    Kohlenhydrate
  • 39g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisches Gemüse für mehr Geschmack.Das Erwärmen der Tortillas erleichtert das Falten und verhindert das Reißen.Passen Sie die Schärfe an, indem Sie die Menge an scharfer Sauce und Cayennepfeffer ändern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.