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Würziges Eier-Tofu-Pfannengericht

Kosten $4.5, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $4.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 Eier 2 Stück
    • Tofu 1 Block
  • Gewürze

    • Sojasauce 2 EL
    • Chiliflocken 1 TL
    • 🧄 Knoblauch 1 Zehe (gehackt)

SCHRITTE

1

Tofu mit Küchenpapier abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden.

2

In einer Pfanne Öl erhitzen und Knoblauch anbraten, bis er sein Aroma entfaltet.

3

Eier in die Pfanne schlagen, leicht verrühren und anbraten, dann Tofu hinzufügen.

4

Sojasauce und Chiliflocken hinzufügen, gut vermischen und gleichmäßig anbraten, damit die Zutaten den Geschmack aufnehmen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Festes Tofu eignet sich besser, da es beim Anbraten seine Form behält und das Gericht optisch ansprechender macht.Wenn Sie keine scharfen Speisen mögen, reduzieren Sie die Menge der Chiliflocken.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.