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Würzige Eiernudeln

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Zutaten für Nudeln

    • Eine Packung Nudeln
    • 🥚 1 Ei
    • 1 Esslöffel Chilipulver
    • 1/2 Stange Frühlingszwiebeln (gehackt)
    • 🧅 1/2 Zwiebel

SCHRITTE

1

Öl in den Topf geben und den Knoblauch darin anrösten.

2

Frühlingszwiebeln und Zwiebeln hinzufügen und braten, bis die Zwiebeln glasig sind.

3

Chilipulver und die Gewürzmischung der Nudeln hinzufügen, ohne dass es anbrennt.

4

500 ml Wasser dazugeben und aufkochen lassen.

5

Das Ei in einer Schüssel verquirlen, leicht erhitzen und in die Brühe geben.

6

Nudeln hinzufügen und köcheln lassen, bis sie durchgegart sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 48g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Wenn das Ei gründlich verquirlt wird, bevor es in die Brühe kommt, entsteht eine feiner strukturierte Brühe.Die Menge des Chilipulvers kann je nach Geschmack angepasst werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.