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Würzige Ei-Tofu-Suppe

Kosten $5, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 Eier 2 Stück
    • Tofu 1 Block
  • Gewürze

    • Hühnerbrühe 2 Tassen
    • Chiliflocken 1 Teelöffel
    • Sojasoße 1 Esslöffel
    • 🧂 Salz 1/2 Teelöffel

SCHRITTE

1

Den Tofu in mundgerechte Stücke schneiden und bereitlegen.

2

Die Hühnerbrühe in einem Topf erhitzen, zum Kochen bringen und dann Chiliflocken und Sojasoße hinzufügen.

3

Den Tofu in den Topf geben und einige Minuten köcheln lassen.

4

Die verquirlten Eier hinzufügen und vorsichtig in die Suppe geben, bis sie sanft stocken. Danach den Herd ausschalten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

220

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Mit konzentrierter Hühnerbrühe erhalten Sie einen intensiveren Geschmack.Die Eier vor dem Einfüllen verquirlen, um eine weichere Konsistenz zu erzielen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.