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Gedämpfte Eier mit Gochujang

Kosten $4, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 3 Eier
    • 🍚 1 Schale Reis

  • Würzmittel

    • 1 Esslöffel Gochujang
    • 1 Teelöffel Sojasauce
    • Etwas Sesamöl
    • 💧 1/2 Tasse Wasser

SCHRITTE

1

Geben Sie 3 Eier in eine Schüssel und mischen Sie sie gut mit 1/2 Tasse Wasser.

2

Fügen Sie Gochujang und Sojasauce zur Eiermischung hinzu und rühren Sie alles gleichmäßig um.

3

Bereiten Sie den Dampfgarer vor und gießen Sie die Eiermischung hinein.

4

Dämpfen Sie bei geringer Hitze 8-10 Minuten und geben Sie etwas Sesamöl hinzu, bevor Sie fertig sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 35g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Die Schärfe kann durch die Menge an Gochujang angepasst werden.Für einen reicheren Geschmack können gehackte Gemüse hinzugefügt werden.Die Mikrowelle kann auch für eine einfache Zubereitung verwendet werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.