Würziges Guacamole mit Chipotle
Kosten $6, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Portionen
- $6
Würziges Guacamole mit Chipotle
Kosten $6, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Portionen
- $6
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🥑 4 große Avocados
- 🍋 2 Limetten, halbiert
- ¼ Tasse gehackte Korianderblätter
- 2 Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce, gehackt, geteilt
- 🧂 Salz nach Geschmack
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 🧅 ⅓ Tasse gewürfelte rote Zwiebel
- ¼ Tasse entkernte und gewürfelte Jalapeño-Chilischoten
- 🍅 ½ Tasse gewürfelte Tomaten
SCHRITTE
Avocados aufschneiden und das Fruchtfleisch in eine große Schüssel geben. Mit einem Kartoffelstampfer oder Löffel zerdrücken, bis keine großen Stücke mehr übrig sind.
Limettensaft über die Avocado pressen. Koriander und 1 Chipotle-Chili mit etwas Adobo-Sauce hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen; vermischen.
Rote Zwiebel und Jalapeños untermischen. Tomaten hinzufügen und vorsichtig vermengen.
Vor dem Servieren kühl stellen und mit dem restlichen Chipotle-Chili und Adobo-Sauce garnieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
237
Kalorien
- 3gProtein
- 15gKohlenhydrate
- 21gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frische, reife Avocados für den besten Geschmack und die beste Textur.Wenn Sie mehr Rauchigkeit bevorzugen, erhöhen Sie die Menge an Chipotle-Chilis oder Adobo-Sauce.Servieren Sie es mit Tortilla-Chips, frischem Gemüse oder auf Toast als vielseitigen Snack oder eine Mahlzeitsergänzung.Für eine zusätzliche Note können Sie es mit Cotija-Käse oder Granatapfelkernen toppen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.