
Scharfe Pommes frites
Kosten $6, sparen $9
Quelle: Recommended by CookPal
- 31.67 Min
- 4 Portionen
- $6
Scharfe Pommes frites
Kosten $6, sparen $9
Quelle: Recommended by CookPal
- 31.67 Min
- 4 Portionen
- $6
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🥔 4 Kartoffeln (mittlere Größe)
Gewürze
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 3 Tassen Pflanzenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Chiliflocken
SCHRITTE
Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie längs in Streifen.
Legen Sie die Kartoffeln 20-30 Minuten in kaltes Wasser, um die Stärke zu entfernen.
Trocknen Sie die Kartoffeln gründlich mit Küchenpapier, bevor Sie sie frittieren.
Erhitzen Sie das Öl auf 180 Grad.
Frittieren Sie die Kartoffeln etwa 4 Minuten lang, bis sie goldbraun sind, und nehmen Sie sie heraus.
Bestreuen Sie die Pommes mit Salz, Paprika und Chiliflocken und mischen Sie alles gut.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
320
Kalorien
- 5gProtein
- 38gKohlenhydrate
- 18gFette
💡 Tipps
Passen Sie den Schärfegrad an, indem Sie die Menge der Chiliflocken reduzieren oder weglassen.Pommes verlieren ihre Knusprigkeit, wenn sie abkühlen, also essen Sie sie am besten sofort.Wenn Sie Öl wiederverwenden, filtern Sie es nach der Nutzung, um es sauber zu halten.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.