Würziger Südwest-Krautsalat
Kosten $7, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Portionen
- $7
Würziger Südwest-Krautsalat
Kosten $7, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Portionen
- $7
ZUTATEN
Gemüse
- 3 Tassen gehobelter Kohl
- 🥕 1 Karotte, gehobelt
- 🧅 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 Jalapenoschote, entkernt und gewürfelt
- 1 Esslöffel gehackte frische Korianderblätter
Würzmittel und Gewürze
- 🛢 ½ Tasse Rapsöl
- 🍏 2 Esslöffel Apfelessig
- 🍚 1 Esslöffel weißer Zucker
- 1 Teelöffel Cayennepfeffer
- 🧂 Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
SCHRITTE
In einer großen Schüssel Kohl, Karotte, Zwiebel, rote Paprika, Jalapeno und Koriander vorsichtig vermengen. Beiseite stellen.
In einer kleinen Schüssel Rapsöl, Apfelessig, weißen Zucker, Cayennepfeffer sowie Salz und Pfeffer verquirlen.
Die Soße über das Gemüse geben und gut vermischen.
Abdecken und mindestens eine Stunde im Kühlschrank kaltstellen, bevor es serviert wird.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
202
Kalorien
- 1gProtein
- 8gKohlenhydrate
- 19gFette
💡 Tipps
Für mehr Schärfe mehr Jalapeno oder eine Prise zerstoßene Chiliflocken hinzufügen.Dieser Krautsalat passt perfekt zu Tacos, Burritos oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.Längeres Kaltstellen des Krautsalats lässt die Aromen besser verschmelzen.Für eine farbenfrohere Präsentation grünen und lila Kohl mischen.Als gesündere Alternative Rapsöl durch Olivenöl ersetzen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.