CookPal AI
recipe image

Scharf gebratenes Schweinefleisch

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Fleisch und Meeresfrüchte

    • 500 g Schweinefleisch (dünn geschnitten)
  • Gemüse und Gewürze

    • 2 EL Chilipulver
    • 2 EL Sojasoße
    • 🧄 1 EL gehackter Knoblauch
    • 🧅 1 Zwiebel (in Streifen geschnitten)
    • 2 grüne Chilischoten (gehackt)
    • 1 EL Zucker
    • 1 TL Sesamöl

SCHRITTE

1

Das dünn geschnittene Schweinefleisch mit Chilipulver, Sojasoße, Zucker und gehacktem Knoblauch mischen und 10 Minuten marinieren.

2

Die Zwiebel und die grünen Chilischoten in einer Pfanne 2 Minuten anbraten, um das Aroma herauszulösen.

3

Das marinierte Schweinefleisch in die Pfanne geben und bei starker Hitze 7–10 Minuten kochen.

4

Etwas Sesamöl zum Abschluss dazugeben und auf einem Teller servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

400

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Mit der Zugabe von Gochujang wird ein tieferer, schärferer Geschmack erzielt.Die übrigen Zutaten können für gebratenen Reis verwendet werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.