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Scharfe Szechuan Grüne Bohnen

Kosten $3.5, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • ½ Pfund grüne Bohnen, geputzt und in 1-Zoll-Stücke geschnitten
  • Flüssigkeiten

    • 💧 ¼ Tasse Wasser
    • 2 Esslöffel Sojasauce
    • 1 Esslöffel Reisessig
  • Gewürze und Würzmittel

    • 1 Esslöffel gehackter Ingwer
    • 2 Knoblauchzehen, gehackt
    • 1 Teelöffel Sesamöl
    • ½ Teelöffel weißer Zucker
    • ¼ Teelöffel Chiliflocken

SCHRITTE

1

Grüne Bohnen und Wasser in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze mischen. Abdecken und gelegentlich umrühren, bis die Bohnen bissfest sind, 4 bis 5 Minuten.

2

Ingwer, Knoblauch und Sesamöl hinzufügen; häufig umrühren, bis der Knoblauch duftend und goldbraun ist, 1 bis 2 Minuten.

3

Sojasauce, Reisessig, Zucker und Chiliflocken in einer kleinen Schüssel mischen. Über die Bohnen gießen und kochen, bis die Sauce dick genug ist, um die Bohnen zu überziehen, 3 bis 5 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

73

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 11g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische grüne Bohnen für einen besseren Geschmack und eine bessere Textur.Fügen Sie mehr Chiliflocken für einen schärferen Geschmack hinzu.Servieren Sie dieses Gericht mit gedämpftem Reis oder Nudeln für eine vollständige Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.