Würziges Tofu-Steak
Kosten $8, sparen $6
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portionen
- $8
Würziges Tofu-Steak
Kosten $8, sparen $6
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portionen
- $8
ZUTATEN
Sojaprodukte
- 🍢 Seidentofu 1 Block
Gemüsesorten
- 🍃 Spinat 100 g (gekocht und entwässert)
- 🥕 Karotte 1/2 Stück (gerieben)
Gewürze
- 🧂 Sojasauce 1 Esslöffel
- Mirin 1 Teelöffel
- Chilipulver Eine Prise
SCHRITTE
Tofu in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und mit Küchenpapier trocken tupfen.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und den Tofu an beiden Seiten anbraten, bis er eine goldene Farbe erhält.
Sojasauce, Mirin und Chilipulver mischen und über den gebratenen Tofu geben.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
180
Kalorien
- 12gProtein
- 6gKohlenhydrate
- 5gFette
💡 Tipps
Statt Seidentofu kann auch festere Tofu-Varianten verwendet werden.Wer Schärfe nicht mag, kann das Chilipulver weglassen.Mit Reis oder Misosuppe als Beilage erhält man ein vollständiges japanisches Gericht.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.