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Spinat und Eier Omelett

Kosten $3, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥬 Spinat 1 Bund (ca. 200g)
    • 🥚 Eier 3 Stück

  • Gewürze

    • 🧂 Salz 1/4 Teelöffel
    • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
    • Olivenöl 1 Esslöffel

SCHRITTE

1

Den Spinat unter fließendem Wasser waschen und in passende Stücke schneiden.

2

Eier in eine Schüssel schlagen, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und gut verquirlen.

3

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Olivenöl hineingeben.

4

Den Spinat in die Pfanne geben, leicht anbraten und weich werden lassen.

5

Die Eimasse in die Pfanne gießen und gleichmäßig verteilen.

6

Wenn eine Seite gebräunt ist, wenden Sie das Omelett und braten es 1–2 Minuten weiter, bis es fertig ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 13g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Anstelle von Spinat können auch Grünkohl oder Pak Choi verwendet werden.Die Bräunung kann je nach Geschmack angepasst werden.Schmeckt auch kalt gut und eignet sich hervorragend für die Mittagspause oder das Bento.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.