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Spinat-Feta-Frittata

Kosten $10, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Milchprodukte

    • 1 Esslöffel ungesalzene Butter
    • 1 (4 Unzen) Behälter zerbröckelter Feta-Käse
    • ¼ Tasse Schlagsahne

  • Gemüse

    • 🧅 ½ Tasse gehackte Zwiebel
    • ½ (10 Unzen) Packung gefrorenes, gehacktes Spinat - aufgetaut, abgetropft und ausgedrückt
    • 🥔 1 Tasse Kartoffeln, rot, Fleisch, gekocht, gebacken

  • Eier

    • 🥚 6 große Eier, leicht geschlagen

  • Gewürze & Würzungen

    • ½ Teelöffel geräuchertes süßes Paprikapulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz, oder nach Geschmack
    • ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer, oder nach Geschmack

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit (200 Grad Celsius) vor.

2

Butter in einer ofenfesten Pfanne mit 10 Zoll Durchmesser bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebeln hinzufügen und etwa 2 Minuten kochen, bis sie anfangen, durchscheinend zu werden. Kartoffeln und Spinat einrühren und vom Herd nehmen. Mit Feta-Käse bestreuen.

3

Geschlagene Eier, Schlagsahne, Paprika, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermischen. Die Eimischung über Käse und Gemüse gießen.

4

Die Pfanne in den vorgeheizten Ofen stellen und backen, bis die Eier fest sind und die Oberseite leicht gebräunt ist, 20 bis 25 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Warm servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

204

Kalorien

  • 11g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frischen statt gefrorenen Spinat für eine andere Textur.Kombinieren Sie mit frischem Melonen- oder Kirschtomaten für eine vollständige Mahlzeit.Stellen Sie sicher, dass die Pfanne ofenfest ist, um ein Umfüllen der Zutaten zu vermeiden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.