Spinat Ohitashi (Japanisches Spinatgericht)
Kosten $3, sparen $4
Quelle: Recommended by CookPal
- 9 Min
- 2 Portionen
- $3
Spinat Ohitashi (Japanisches Spinatgericht)
Kosten $3, sparen $4
Quelle: Recommended by CookPal
- 9 Min
- 2 Portionen
- $3
ZUTATEN
Wildgemüse
- 🌱 Spinat 1 Bund
Gewürze
- 🍶 Sojasauce 2 Teelöffel
- Dashi-Brühe 50ml
- Weiße Sesamsamen 1 Teelöffel
SCHRITTE
1
Den Spinat leicht blanchieren und dann in kaltes Wasser geben.
2
Den Spinat aus dem Wasser nehmen, gut ausdrücken und mundgerechte Stücke schneiden.
3
Sojasauce und Dashi-Brühe mischen und den Spinat darin marinieren.
4
Das Gericht auf einen Teller anrichten und mit weißen Sesamsamen bestreuen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
35
Kalorien
- 3gProtein
- 4gKohlenhydrate
- 1gFette
💡 Tipps
Schneiden Sie vor dem Blanchieren den Wurzelbereich des Spinats leicht ein, damit die Wärme besser eindringt.Dashi-Brühe kann bequem mit fertigen Dashi-Paketen zubereitet werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.