CookPal AI
recipe image

Kürbissuppe

Kosten $9, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portionen
  • $9

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 400g Kürbis (geschält und gewürfelt)
    • 🧅 1 Zwiebel (fein gehackt)

  • Flüssigkeiten

    • 500ml Gemüsebrühe

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • etwas Pfeffer

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie etwas Olivenöl (nicht in der Zutatenliste enthalten) in einem Topf und braten Sie die Zwiebeln glasig an.

2

Fügen Sie den Kürbis hinzu und braten Sie ihn weitere 5 Minuten an.

3

Gießen Sie die Gemüsebrühe ein und köcheln Sie bei schwacher Hitze, bis der Kürbis weich ist (15 Minuten).

4

Pürieren Sie die Suppe glatt und würzen Sie mit Salz und Pfeffer ab.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Durch das Hinzufügen von Sahne wird der Geschmack noch reichhaltiger.Croutons oder frische Kräuter als Topping machen das Gericht optisch ansprechender.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.