CookPal AI
recipe image

Steak und Käse Eierrollen

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 16 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Protein

    • 2 Pfund gehacktes Steak

  • Milchprodukte

    • 🧀 6 Scheiben Amerikanischer Käse

  • Gemüse

    • 1 grüne Paprika, gehackt
    • 1 rote Paprika, gehackt
    • 1 gelbe Paprika, gehackt

  • Gewürze

    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • 🧂 Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

  • Kohlenhydrate

    • 1 (16 Unzen) Paket für Eierrollen

  • Öl

    • 2 Tassen Pflanzenöl zum Frittieren

SCHRITTE

1

Die Hälfte des gehackten Steaks in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis es braun ist (3 bis 5 Minuten). Auf einen Teller geben. Mit dem restlichen Steak wiederholen. Den Saft vom Steak abgießen; in kleine Stücke schneiden.

2

Steak, Amerikanischen Käse, grüne Paprika, rote Paprika und gelbe Paprika in einer Schüssel kombinieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3

Eine Eierrollenhülle auf eine flache Oberfläche in Form eines Diamanten legen. Eine große Portion der Steakmischung in die Mitte geben. Die untere Ecke und die gegenüberliegenden Seiten über die Steakmischung falten; wickeln Sie die Hülle zur oberen Ecke hoch. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Eierrollenhüllen und der Steakmischung.

4

Das Öl in einer Fritteuse oder einem großen Topf erhitzen. Einige Eierrollen mit der Nahtseite nach unten ins heiße Öl geben. Gelegentlich wenden, bis sie goldbraun sind (2 bis 3 Minuten). Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Rollen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

233

Kalorien

  • 17g
    Protein
  • 17g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Achten Sie darauf, überschüssige Säfte vom gekochten Steak abzugießen, um zu verhindern, dass die Hüllen matschig werden.Für zusätzlichen Geschmack probieren Sie, gehackten Knoblauch oder Worcestershire-Sauce während des Kochens zum Steak hinzuzufügen.Verwenden Sie ein Thermometer, um sicherzustellen, dass das Öl die richtige Temperatur (ca. 350°F) für knusprige Eierrollen hat.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.