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Gedämpfter Kohl mit Ei

Kosten $2.5, sparen $3.5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $2.5

ZUTATEN

  • Hauptgericht

    • 🥬 ¼ Kopf Kohl (grob gehackt)
    • 🥚 2 Eier

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • Eine Prise Pfeffer
    • 1 Teelöffel Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Den Kohl in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben, locker mit Frischhaltefolie abdecken und 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.

2

Die Eier in eine Schüssel aufschlagen, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

3

Öl in einer Pfanne erhitzen, den Kohl gleichmäßig verteilen und die Eimischung darüber gießen.

4

Mit einem Deckel abdecken und dämpfen, bis die Eier fest sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

160

Kalorien

  • 9g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Das Dämpfen hebt die Süße des Kohls und den milden Geschmack der Eier hervor.Je nach Geschmack können Sie Käse oder Sauce hinzufügen, um die Variationen zu erweitern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.