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Gedünsteter Weißkohl mit Ei

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Gemüse

    • キャベツ 300g（ざく切り）

  • Gewürze

    • 🧂 塩 小さじ1
    • 鶏ガラスープの素 小さじ1
    • 💧 水 100ml

  • Eier

    • 🥚 卵 2個

SCHRITTE

1

Weißkohl grob schneiden.

2

Weißkohl, Wasser und Hühnerbrühepulver in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.

3

Mit Deckel dünsten, bis der Weißkohl weich wird (ca. 5 Minuten).

4

Die Eier in eine Schüssel schlagen und leicht verquirlen.

5

Die Eiermasse auf den Weißkohl geben, dann erneut mit Deckel bei mittlerer Hitze dämpfen (ca. 3 Minuten).

6

Sobald das Ei fest wird, die Hitze ausschalten, anrichten und fertig.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Durch das Dämpfen wird die natürliche Süße der Zutaten hervorgehoben.Zum Schluss etwas weißen Sesam bestreuen, um das Aussehen und den Geschmack zu verbessern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.